Мягкие и рассольные

Сортировать по:
Показать товары:
Вид:
  • 16
  • 32
  • 48
  • 64
  • 80
Начало 1 2 Конец
02:02:32 - 19.11.2018
125 Р
+
  • кг

Сыр "Адыгейский" 45% от Валерия Лазуткина (средний вес 1 шт - 300 г)

Это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Не такой соленый, как остальные кавказские сыры. В отличие большинства сыров адыгейский – незрелый, творожный, кисломолочный сыр. Этот сыр относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ. Адыгейский сыр употребляют как в натуральном виде, так и добавляя его в овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури. Сочетается он макаронными изделиями, фруктами. Из адыгейского сыра, измельченного в блендере, сметаны, кинзы или другой зелени делают соус. Адыгейский сыр можно жарить в сливочном масле.

116 Р
+
  • кг

Сыр "Адыгейский" копченый от Валерия Лазуткина (средний вес 1шт - 250гр)

Если вам нравится адыгейский домашний  сыр, то обязательно попробуйте его в копченом виде. Копченый адыгейский сыр — это традиционное блюдо, которое коптили в очаге, как лучшую снедь для путника. То есть свежий сыр – на стол, а копченый – в дорогу. В копченом виде адыгейский сыр великолепно хранится, и, даже подсыхая, становится только вкуснее.
Благодаря высокому содержанию кальция улучшается состояние волос , ногтей, зубов и костей. Кроме этого, этот минерал необходим для восстановления костной ткани, поэтому его рекомендуется употреблять людям с переломами, остеопорозами и туберкулезом.
Ну и из-за небольшого количества соли адыгейский сыр можно включать в рацион питания гипертоникам. Еще этот продукт можно употреблять людям с заболеваниями желудка. Кроме этого, адыгейский сыр считается отличным антидепрессантом, так как он помогает справиться с бессонницей, хронической усталостью, плохим настроением и даже депрессией.

115 Р
+
  • шт
188 Р
+
  • кг

Сыр "Алтайская Моцарелла" 40% от Аллы Кокориной (средний вес 1 шт - 150 г)

Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни. Твёрдая моцарелла в первую очередь используется при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Моцарелла готовится  2-3 дня. За это время она успевает созреть, после чего ее вытягивают и закручивают в "жгуты

308 Р
+
  • кг
282 Р
+
  • кг
205 Р
+
  • шт

Сыр "Деревенский" с зеленью от Владимира Никитченко 350 г

Живой, низкокалорийный домашний сыр изготовлен из свежего коровьего молока и собственных
заквасок, с добавлением прованских трав. Он обладает всеми свойствами натуральных кисломолочных продуктов и оказывает благоприятное действие на пищеварение и обмен веществ. Рекомендуем употреблять его в свежем виде: как самостоятельную закуску или в качестве добавки к бутербродам и салатам.
Деревенский сыр богат белком, легко усваиваемым кальцием, витаминами группы В и фосфором, поэтому очень полезен для детей, людей с болезнями опорно-двигательного аппарата и спортсменов.

228 Р
+
  • кг

Сыр "Дивный" из козьего молока 45% от Валерия Лазуткина (средний вес 1 шт - 300 г)

Ломтик козьего сыра – это целая кладовая полезных веществ: рибофлавина, тиамина, фосфора, ниацина, витаминов D и K. В козьем сыре полно пробиотиков – полезных бактерий, необходимых для здоровья желудочно-кишечного тракта. Они укрепляют иммунную систему, помогают в переваривании пищи и расщеплении молекул кальция, борются с раковыми клетками.  Это очень легкий и приятный сыр даже для разлаженной пищеварительной системы, что отмечают и те, кто страдает непереносимостью лактозы. Козий сыр добавляют в сэндвичи и салаты, что придает им неповторимый вкус. Он отлично сочетается с грибами, перцем или макаронами. Да и просто в виде отдельного блюда козий сыр очень вкусный и аппетитный.

178 Р
+
  • кг

Сыр "Дивный" из козьего молока копченый от Валерия Лазуткина (средний вес 1 шт - 220 г)

Такой сыр богат кальцием и фосфором, которые так необходимы нам для здоровья костей, ногтей и волос.  Помимо этого, жиры в составе копченого сыра обладают повышенной питательностью. Благодаря этому калорийность копченого сыра также достаточно велика, причем эти же жиры выступают для организма человека источниками жирных кислот, а также витаминов А, Е и Д. Польза копченого сыра заключена в немалом содержании белка высокого качества, который, в свою очередь, имеет в своем составе набор необходимых для здоровья человека аминокислот.

205 Р
+
  • шт

Сыр "Домашний" 45% от Владимира Никитченко 350 г

В «Домашнем» сыре сохраняются практически все полезные вещества молока. Есть в нем сера , которая нормализует уровень сахара в крови, а также она принимает участие в обменных процессах в организме. Кроме этого, в домашнем сыре есть фосфор , который нужен для синтеза белка и для формирования костной и мышечной ткани.
Входит в этот продукт калий , который благоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы. В большом количестве есть в сыре кальций , который укрепляет кости, зубы и ногти.
«Домашний» сыр широко используют в кулинарии, к примеру, для приготовления бутербродов , разнообразных салатов , закусок и т.п. Кроме этого, применяют его для запеканок, а также и для других блюд.

161 Р
+
  • кг

Сыр "Домашний" 50% от Сергея Зыбина (средний вес 1 шт - 220 г)

Испокон веков блюда, приготовленные в домашних условиях, были полезными и вкусными, то и сыр, сделанный дома, имеет прекрасный вкус, обладает уникальными питательными и полезными свойствами . И самое главное – продукт без химических, вкусовых добавок, также не используются консерванты.
По количеству витаминов, содержанию белка и молочных жирных кислот, а также всевозможных полезных соединений сыр Домашний в разы превосходит свежее молоко. Для сравнения пол килограмма сыра можно приравнять почти к пяти литрам молока.

261 Р
+
  • кг

Сыр "Качотта" от Виктора Зубкова (средний вес 1 шт - 250 г)

Качотта – мягкий сыр, родом из солнечной Италии. В Сибирь идею производства этого сыра перенял Виктор Зубков, основная особенность от итальянского – молоко. Наше сибирское молочко вносит особый контраст, ощущение родного вкусного сыра. Сыр имеет относительно простую рецептуру, обладает выраженным ароматом. В Качотту добавляют различные травы, приправы, перец, орехи.

350 Р
+
  • кг

Сыр "Сибирская козочка" мягкий 50% от Сергея Зыбина (средний вес 1 шт - 250 г)

Сыр Сибирская козочка изготавливается из цельного козьего молока. Сыр относится к мягким свежим сырам без добавления молокосвертывающего фермента. Источник кальция, пробиотиков. Укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ

230 Р
+
  • кг

Сыр "Сулугуни" 45% от Аллы Кокориной (средний вес 1 шт - 200 г)

Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сыр Сулугуни  готовится трое суток, зреет 3 дня. Обычно сулугуни подаётся со свежей зеленью, как закуска к молодому вину. Лучше всего этот сыр сочетается с базиликом и кинзой. Ещё сулугуни добавляют в салаты из свежих овощей.

  • 16
  • 32
  • 48
  • 64
  • 80
Начало 1 2 Конец

О компании

Фермерский кооператив «Калина-Малина» - это сообщество фермеров Сибири, производящих натуральные продукты. Что такое натуральные продукты? На просторах интернета можно встретить разные названия с одним смыслом: чистый продукт, эко-продукт, органический продукт, биопродукт, экологический продукт. Все они так или иначе говорят о первозданности продукта и означают, что он изготовлен без химических добавок (в виде консервантов, заменителей), с использованием таких технологий, которые не наносят вреда окружающей среде и не меняют природных свойств продукта (например, не продляют ему жизнь, убивая как вредные, так и полезные бактерии).

В чем наша особенность и уникальность можно прочитать подробнее.
Оферта о предоставлении услуг