Первый фермерский рынок Калина-Малина

19 сентября 2015 состоялся первый Фермерский рынок Калина-Малина. Это был новый опыт организации мероприятия подобного формата. Поэтому все было особенно волнительно. Кроме того, мы не знали, как поведет себя наша непредсказуемая сибирская погода в этот осенний день. Но она не подвела! И с самого утра задала отличное солнечное настроение нашему празднику урожая!

На рынке можно было приобрести продукцию более 20 фермерских хозяйств с разных областей Сибири (Томской и Кемеровской области, Алтайского и Красноярского края). Из фермеров присутствовали:
наши действующие фермеры: Утин Сергей, Саенко Иван, Бурлаков Константин, Кудинов Алексей, Кириченко Николай и др.

фермеры, которые только находятся в разработке для введения продукции на полки Калина-Малина (например, производитель уникальных сыров и другой продукции из козьего молока Мошняга Ирина, Томская область, производитель меда-суфле Шепелев Виктор, Кемеровская область, производитель ржаного бездрожжевого хлеба Долгих Вячеслав, Кемеровская область, производитель имбирных пряников ручной работы Пермякова Мария, Томская область и др.).

Также на рынке можно было встретить производителей, которые поставить свои эксклюзивные товары имеют возможность только в ограниченном количестве на рынок, например, Томское общество охотников и рыболовов привезли мясо медведя и лося, щуку и стерлядь, которые очень хорошо и быстро разбирались нашими покупателями.

Специальным гостем мероприятия был Джастас Уолкер – американский фермер, который уже более пяти лет занимается производством сыра из козьего молока по оригинальной рецептуре – сыры Фета, Моцарелла. Свою продукцию Джастас продал практически моментально, уже через полчаса после открытия рынка у него почти нечем было торговать – все разобрали!

Джастас также провел две лекции на темы : Домоцентричная экономика, в которой поведал, как построить свою жизнь вокруг домашнего очага. И вторая лекция – Экономика фермерского хозяйства.

Также теплую атмосферу создавала зона Кафе, в которую входили первое фермерское Кафе Калина-Малина, манящее Черными бургерами, Ребрышками гриль, домашним шоколадным печеньем, а также восхитительными напитками: старинный русский напиток – медовый сбитень и безалкогольный глинтвейн.


О компании

Фермерский кооператив «Калина-Малина» - это сообщество фермеров Сибири, производящих натуральные продукты. Что такое натуральные продукты? На просторах интернета можно встретить разные названия с одним смыслом: чистый продукт, эко-продукт, органический продукт, биопродукт, экологический продукт. Все они так или иначе говорят о первозданности продукта и означают, что он изготовлен без химических добавок (в виде консервантов, заменителей), с использованием таких технологий, которые не наносят вреда окружающей среде и не меняют природных свойств продукта (например, не продляют ему жизнь, убивая как вредные, так и полезные бактерии).

В чем наша особенность и уникальность можно прочитать подробнее.
Оферта о предоставлении услуг